La Fattoria del Re è la nostra Tenuta dove la passione di fare agricoltura naturale si incontra con le grandi capacità degli Chef Antonio Pagano e Giuseppe Pagano che attuano un fare cucina tradizionale con ampie aperture alla creatività e alle tendenze.
Il gruppo Pagano ha voluto questo nuovo, prestigioso ristorante à la carte e per eventi. Qui alla FATTORIA DEL RE si offre il meglio della tradizione culinaria campana abbinato alla piacevolezza delle numerose sale, alcune di sapore etnico, messe a disposizione della sua clientela.L’alta qualità della cucina e la versatilità degli ambienti rendono possibile la realizzazione di grandi e piccoli eventi, grazie all’articolazione di vari ambienti, sia al coperto che nel suggestivo giardino.
Il Sentiero del Re ripropone la migliore napoletanità lontano dal caos e dallo smog. È il punto di incontro per chi ama mangiare bene: ogni occasione è buona per gustare un menù mediterraneo dai profumi intensi, le prelibatezze più raffinate ma… anche un’ottima pizza. Storia e arte si ritrovano nei sapori di ottimi ingredienti attentamente selezionati, dove passione e tradizione sono espressi esaltando il gusto di ogni preparazione. L’ambiente intimo e accogliente del Fattoria del Re è il luogo ideale per organizzare qualunque tipo di evento e soddisfare ogni esigenza nell’ambito della ristorazione e dell’entertainement. È il luogo privilegiato dove intrattenersi piacevolemente per trascorrere gradevolmente una serata, per rilassarsi, rinfocillarsi, lasciandosi coccolare da un servizio impeccabile, di classe e qualità superiore, gustando le sfiziose, sofisticate e fantasiose creazioni degli Chef, nel rispetto della stagionalità degli ingredienti.
A questo scopo Il Sentiero del Re dispone di un piccolo orto dimostrativo e vari terreni nei dintorni in cui cura la coltivazione di ortaggi ed erbe di contorno della propria cucina, in modo da assicurare sempre gusto e genuinità.
La Tenuta dispone di una attrezzata Piscina all’aperto per la delizia dei grandi e dei piccini.
Anche una Cantina d’eccezione contribuisce a dare prestigio al menu gourmet e completa l’esclusiva esperienza del gusto. Accompagna la degustazione delle delizie culinarie, un’eccellente selezione di vini italiani e stranieri, consigliati dal sommelier per esaltare al meglio l’ottima cucina e vivere un’esperienza enogastronomica indimenticabile.
La cantina propone una serie di pregiate degustazioni, uniche per le varietà e il prestigio dei vini proposti, che rendono la cantina del Ristorante etnico un capolavoro d’eccellenza, assolutamente da non perdere.
Fra le proposte di degustazione, una raffinata selezione di vini cult, bianchi delicati, rossi generosi, vini dolci e da meditazione, Vini DOC e distillati, spumanti e champagne per rendere indimenticabile il soggiorno degli ospiti in questa “maison del gusto”.
In sala, l’ospite è guidato dalla competenza e professionalità dell’esperto Sommelier, che consiglia l’ottimale abbinamento con ogni tipo di pietanza, per donare ai clienti emozioni coinvolgenti.
Al piano superiore, con vista sullo storico Sentiero del Re di Ferdinando IV, sono disponibili sei camere confortevolissime, oltre a due suite. Ogni camera è un invito a rilassarsi, dove l’eleganza incontra la funzionalità e il confort.